Au Jardin d'Edem: des légumes à profusion

 

Au Jardin d'Edem, nous cultivons une quarantaine de légumes qu'on peut regrouper dans les quatres catégories suivantes:

  • Bette à carde

  • Brocoli

  • Chou de Bruxelles

  • Chou kale

  • Chou fleur

  • Chou rave

  • Chou cabbage, Chou de savoie

  • Chou chinois

  • Céleri

  • Échalote verte

  • Épinard

  • Fenouil

  • Laitue

  • Pak choi

  • Poireau

  • Roquette

  • Ail

  • Betterave

  • Carotte

  • Céleri rave

  • Oignon (jaune, rouge et blanc)

  • Navet

  • Pomme de terre

  • Radis

  • Aubergine

  • Cantaloup

  • Cerise de terre

  • Citrouille

  • Concombre

  • Courgette

  • Courge (Butternut, Spaghetti)

  • Fraise

  • Haricot

  • Maïs

  • Pâtisson

  • Piment fort

  • Poivron

  • Pois mange tout

  • Tomate(plusieurs variétés)

Fines Herbes :

  • Basilic

  • Coriandre

  • Origan

  • Persil

  • Romarin

  • Sauge

Légumes africains :

  • Corète potagère

  • Okra (Gombo)

  • Aubergine africaine

  • Gboma (épinard africain)

  • Amaranthe

 

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